Корзина
Нет отзывов, добавить
Контакты
ООО "Русский пищевик"
+7 показать номер
+7 показать номер
Максим Ручин
РоссияНижегородская областьНижний Новгородул. Окская гавань, д.3., стр.4, оф.302603064
Карта

Тестораскатки

Тестораскаточные машины (тестораскатки) предназначены для механизации раскатки бездрожжевого и дрожжевого теста, для приготовления слоеного теста, теста для лапши, пельменей, лавашей. Обеспечивает равномерную раскатку теста по всей длине. Тестораскатки можно разделить на не­сколько основных групп: Реверсивные тестораскаточные машины - аппараты, двигатель которых имеет возвратное движение, то есть возможность прокаты­вания тестовой заготовки "вперед-назад" без ее перекла­дывания. В модельном ряду реверсивных тестораскаточных машин существует два исполнения - настольный и напольный. Кроме того, есть модели за­рубежных производителей, в которых процесс раскатывания теста прак­тически полностью автоматизирован. Это те же тестораскатки, но в них установлена электронная начинка, регулирующая во время работы все механизмы. Оператору достаточно ввести в память программу, положить тесто, а машина произведет все операции самостоятельно, опо­вестив об окончании работы звуковым сигналом. В памяти такой тестораскатки может храниться более двухсот программ. Реверсивные тестораскатки устанавливают, как прави­ло, в заготовочные либо кондитерские цеха. Основные предприя­тия, где данное оборудование просто незаменимо, это кондитер­ские, фабрики-кухни, крупные предприятия по приготовлению ручных пельменей и чебуреков. Тестораскаточные машины для пиццы - достаточно новый вид технологического оборудования, который при­меняется для изготовления тестовых заготовок круглой формы. Основ­ными потребителями данных тестораскаток являются небольшие пиццерии. Малогабаритные тестораскаточные машины - выполняют различные функции по раскатыванию обычного бездрож­жевого и дрожжевого теста. Также ими пользуются, когда величина заго­товки отвечает небольшим габаритным размерам машины. В основном данные тестораскатки применяются в ресторанах, барах и кафе, в меню которых присутствуют такие блюда, как домашняя лапша, слад­кий хворост или чебуреки. При этом чебуреки готовятся в минимальных количествах, поскольку данные машины обладают небольшой производи­тельностью и их установка в специализированных чебуречных или пель­менных нецелесообразна. Надежная тестораскаточная машина – это залог эффективности и беспрерывности процесса производства. ООО "Русский пищевик" реализует качественные тестораскаточные машины по самым низким ценам.Мы осуществляем доставку оборудования в любой регион России. Получить более подробную информацию о тестораскатках Вы можете в отлеоа продаж компании "Русский пищевик" по тел.: (831) 414-13-80, 272-86-59.